がっつり食べて痩せました

ワタクシ、去年の10月から真剣にダイエットしてましたが、11kg減量いたしました！
今キープ中ですが、更に1kg減ったところです。

でも朝からガッツリ食べているんですよ。
ちなみに今朝は、赤坂のドイツパン「カーベー･ケージ」のプルッツェルに、豆乳グラタンです。

ダイエットの経過とその後は、Yahoo!ダイエットダイアリーで公開中です。
お食事の写真もしっかり載せてありますので、ぜひ見にいらしてください。  続きを読む

いんげん蒔きました

ダ○ソーでお弁当グッズを買うついでに、つい買っちゃいました。
本当はいんげんの種だけ欲しかったんだけど･･。
早速、今日いんげんを蒔きました。

というわけで、今年は  続きを読む

カロリー0のラカントSを使って、苺ジャム作り

甘酸っぱい苺ジャム、できあがりです。

お砂糖に上白糖を使うときれいにできるのはわかっているのですが、精製されたものは身体を冷やすし、何より糖分の取りすぎが気になります。
今回はカロリー0(ゼロ)の「ラカントS」を、しかも気持ち少なめにして(通常は苺の6割程度ですが、今回は4割程度)、苺ジャムを作ってみました。
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苺ジャム作り

明日は最高気温20℃になるとか?!
春、いや春を通り越したのかという温かさになりそうですね。
そろそろ苺が安く買えるようになってきました。

今日は熟れすぎ苺が出ていたので、思わずゲット
明日は苺ジャム作りをします。今夜のうちに下ごしらえしておかなくちゃ(*'-'*)  

コリアンダーの花

コリアンダーの花が咲きました。
白いのかと思ったら紫？

種が採れるといいな。  

アボカド生長中

食べ終わったアボカドの種を植えて、2ヶ月ほど経ったでしょうか。
結構熟れたアボカドだったのでいけるかも！と思ったのですが、期待通り順調に育っています。
  

十六穀米お試しセット

以前使ったことがあるやずやの十六穀米、お試しセットがあったので久々に買ってみました。
気になっていたのは、コレ！
電子レンジで温めるだけ。

他の家族は十六穀米ニガテなんです。
私自身はお腹にいいし、もちもち感が気に入っているんですが、白米じゃないと嫌だと･･。
なので、これは一膳だけ用意するのに便利ですね〜。
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野菜の再生

いま、ちょっと実験中です。
テーマは「野菜の再生」。今までだったら捨てていたような野菜が芽を出さないか試しているんです。
こちらはターサイ。中から葉が出てきました。
コップの中ではつけた部分から根のようなものも生えてきている感じ。  続きを読む

ダイエット11日目

昨日も書きましたが、ただいまダイエット継続中です。
本日で11日目。

以前からダイエットしないと、やばいなぁ･･と思っていたのですが、背中を押したのは実はよく行く近所のドラッグストアの会報のインタビュー記事。
長谷川理恵さんの対談でした。  続きを読む

スローエクササイズ

ダイエット中です。
しかし初めて1週間ちょいで停滞中。。おやつも食べずにガマンしていると言うに！
ヽ(#`Д´)ﾉ  続きを読む

コリアンダー(パクチー)を間引き

間引きしたコリアンダー(パクチー)を、お昼の味噌ラーメンに入れて食してみました。
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キウイフルーツとかぼすのジャム

キウイフルーツとかぼすのジャムを作りましたので、レシピをクックパッドに載せました。
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キャットニップの採種

キャットニップの中で一番咲き誇っていた部分が枯れてきまして･･
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レンジで作るりんごの簡単コンポート

レンジで作るりんごの簡単コンポートのレシピを、CookPadにアップしました。  続きを読む

きゅうりの保存方法

きゅうりを大量入手した場合の保存方法です。
いろいろやってみましたが、これが一番いいです。
まずキッチンペーパーを濡らして、軽く絞る。
水が少し残っているくらい(かといって、滴るほどじゃなくてOK)
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